Gyorsétterem, gyors kaja, gyors élet, felgyorsult manapság minden: gyors gyros... Mikor kinek jut arra ideje, hogy egy rántott csirkét úgy kezdjen meg, hogy a kertben "kitekeri" a nyakát, különben is milyen barbárság ez a XXI. században. Szerencsére a technika velünk van a fagyasztott termékek és…
Hazánkban leginkább sertés és baromfihúst fogyaszt a lakosság, pedig Magyarország bővelkedik olyan természetes vizekben, amelynek magas a jó minőségű halállománya, gondoljunk csak a Balatonra a Dunára vagy éppen a Tisza folyónkra, mind-mind jó minőségű klasszikus folyami és tavi halakkal…
Magyarország a húsfogyasztó országok közé tartozik ezen húsok közül leginkább a sertés és baromfihús fogyasztása a jellemző. Marhahúsokat kevésbé halféléket pedig még kevésbé fogyasztunk, pedig mind a marhahús és nem kevésbé a halakból nagyon egészséges ételek készíthetők el. Állítólag történelmi…