Aki hentesnél vásárol húsfélét az el tudja kerülni a fagyasztott termékeket de napjainkban egyre kevésbé tudja elkerülni bármelyik háziasszony a fagyasztott húsokat. Szerencsére a fagyasztott csirke, fagyasztott húsokból készült ételek ugyanolyan egészségesek, mint a nem fagyasztott társaik. A csirke és a legtöbb baromfi húsa úgy nevezett fehér hús, amely a kevésbé zsíros egészségesebb húsfélék közé tartozik. Így a csirkehús bátran fogyasztható persze mértékkel akár fogyókúra alkalmával is. Általában a kevésbé zsíros húsok egészségesek és a szervezetünk számára is olyan anyagokat, összetevőket, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak, amely szükséges az emberi szervezet számára és kevés olyan más élelmiszer van, amely helyettesítheti például a csirkehúsban lévő összetevőket.